Voltar a ser o celeiro da Europa O mercado da agricultura biológica está em grande crescimento na Europa Ocidental e os europeus ocidentais estão constantemente em rutura de stocks. Importam da Suíça todos os equipamentos necessários para fazer produção biológica em larga escala. "O cereal que produzimos aqui vinha, até agora, do Canadá, Estados Unidos e da China”, explica um alemão especialista em marketing, que se juntou aos restantes famílias e trata da venda das colheitas. “Portanto, é normal tentar produzi-los na Europa. Há perspetivas extraordinárias na Roménia, convém lembrar que este país foi o celeiro da Europa entre as duas guerras mundiais. E prepara-se para voltar a ser."